BIJELO BRDO – Ovaj kremasti kolač je doista nešto što će vas ostaviti bez daha

doista nešto što će vas ostaviti bez daha – hrskavo pečene kore od lisnatog tijesta punjenog višnjama, spojene vanilin kremom od pudinga i sve zaokruženo slatkim vrhnjem. Preukusno!

Sastojci:
• 1 pakiranje lisnatog tijesta (zamrznutog) ili 2 pakiranja gotovog
• 1l mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 12 žlica šećera
• 1 margarin
• 1,5-2 staklenke kompota od višanja
• 1/2l slatkog vrhnja

Priprema:

Odmrznuti tijesto i razvaljati ga tanko u oblik pravokutnika. Ukoliko radite sa gotovim već razvaljanim lisnatim tijestom tada je postupak znatno kraći. Svaki pravokutnik dužom stranog izrezati na 5 jednakih trakica. (Tako ćete dobiti sveukupno 10 trakica za rolade s višnjama što je idalan omjer za slaganje kolača u oblik trokutastog brda).
Na svaku traku slagati red ocijeđenih višanja, zarolati u uske roladice i oprezno premijestiti na lim obložen papirom za pečenje. Slagati roladice u razmacima kako se ne bi slijepile prilikom pečenja.
Peći u pećnici na 200C oko 20-30 min dok tijesto lijepo ne porumeni i ne postane hrskavo. Vrlo je važno da rolice dobro zapečete jer će kolač biti ukusniji, a i lakše ćete ‘manevrirati’ s njima prilikom premazivanja kolača kremom.
U međuvremnu skuhati pudinge sa šećerom u 1l mlijeka, ohladiti uz miješanje kako se ne bi stvorila korica s gornje strane.
Mikserom pjenasto izraditi margarin, pa u njega umiješati rashlađeni puding (također mikserom).
Na pladanj za posluživanje složiti 4 roladice jednu uz drugu i premazati ih debljim slojem kreme.
Zatim opet složiti na kremu ovaj put 3 roladice, pa opet kremu.
Potom 2 roladice, pa ponovno kremu. I na kraju opet jednu, zadnju roladicu. Kada dobijete oblik
trokuta, sve premažite ostatkom kreme (bez brige, kreme ima i više nego dovoljno za sve to).
Dobro rashladiti kako bi se lakše rezalo, a potom uživati u svakom zalogaju.

Releated

ZA ŠTA SU KORISNE ČIJA SJEMENKE I KAKO IH KORISTITI?

One su neprevaziđen proizvod u cilju smanjenja težine, moćan su izvor kalcijuma, omega-3 masnih kiselina i antioksidanata.Konzumirajući ove sjemenke izgledaćete mlađe, postaćete energičnije i osjećaćete se mnogo zdravije i vitalnije. Ako još niste imali dodira sa tako fenomenalnim proizvodom kao što su sjemenke čija, ovaj članak će vam pomoći da upoznate sve njegove prednosti. Samo […]

ĐULBASTIJE ZA POLA SATA! JEDNO OD NAJUKUSNIJIH JELA!

jako ukusno jelo…SASTOJCIđulbastije:500 gr mljevene junetine400 gr krompira3 manje glavice luka2 čena češnjaka 2 kašike brašna1 jajepo ukusu so,biber,vegetaBEŠAMELmalo putera2-3 kašike brašna500 ml mlijeka200 ml vrhnja za kuhanjemalo soli,biberakomadić sira,po želji PRIPREMALuk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. […]