KIFLICE…. ZA SVAKU PRILIKU UVIJEK SU NA MOM STOLU

Sastojci
Tijesto
250 g maslaca
300 g brašna /najbolje pola oštrog pola glatkog/
5 žlica hladne vode

 

 

1 žlica jabučnog octa
Nadjev
mljeveni orasi / lješnjaci / bademi
domaća marmelada

Priprema
1.
Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i ostaviti pola sata u hladnjaku (može, ali i ne mora)
Za nadjev pomiješati mljevene orahe/lješnjake/bademe sa domaćom marmeladom po želji.
2.

Tijesto razvaljati na debljinu 2 mm i rezati u kvadratiće 5 x 5 cm i u svaki staviti malo nadjeva i oblikovati kiflice.
3.

Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i složiti kiflice. Peći ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° C oko 20 minuta dok kiflice blago ne porumene. Pečene kiflice malo ohladiti i uvaljati u šećer u prahu pomiješan s vanilin-šećerom.
4.
Meni najdraži nadjev je lješnjak sa marmeladom od marelica ili mandarina.

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]