DOMAĆE KOBASICE “ZA SVAKOG”! OVO JE RECEPT ZA SVAKOG I ZA SVE…

domace-kobacice1

 

Dobila sam na poklon masinu za mljevenje mesa sa kojom se moze i puniti kobasice. :))) Od onda isprobavam razlicne recepte… Uf kako su dobri :))))

 

Sastojci
govedze meso
crijevo za kobasice
Zacini:
po ukusu so, vegeta, biber, crni luk, (praziluk) cesnjak,suhu crvenu papriku, senf u prahu, pola case crnog vina.

Priprema
1.
Uzeti meso od vrata, trbuha,koje zelite
2.
Meso samljeti i zaciniti

 

3.
Dobro izmesajte i ostavite ga preko noci u frizider
4.
Drugi dan jos jednom promjesajte i punite creva
5.
Napunjeno crevo zavijte na odgovarajuce mesto, tako da dobijete kobasice velicine koju zelite
6.
Stavite ih da se dobro prosuse

Releated

Brze Krofne Iz Rerne: Narastu Ogromne, Bez Prženja U Dubokom Ulju!

Sastojci -70gr putera-125 gr mleka-125gr vode-2 komada jaja-1 kesica vanilin šećer-500gr glatkog brašna-malo soli-55gr otopljenog putera za premazivanje krofniPriprema Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo. Testo ostaviti da se uduplaKada je testo fino poraslo pristupiti razvijanju, testo razviti ne baš tanko malo deblje […]

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo Je Recept Koji Je Zaludio Svijet

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi […]