DOMAĆI SEZONSKI SOK OD JAGODA

 

 

Mmmmm…odlican!

Sastojci
2 kg jagoda
1 kg secera

 

20 ml limunovog soka
1 kesica limuntosa
2 l vode

Priprema
1.
Vodu i secer staviti da se kuha 20-tak minuta.
Jagode sa stapnim mikserom samljeti pa ih dodati vodi i kuhati jos 30 minuta.
2.

 

 

Sad to jos dok je vruce u drugu vecu serpu procjediti,da nema komadica i staviti da se kuha jos 40 minuta.
Nakon 20 minuta kuhanja dodati sok limuna i limuntos.
3.
Pjenu prilikom kuhanja skidati sa cjediljkom.
Kuhani sok maci sa stednjaka da malo stane i jos vreo sipati u flase,dobro zatvoriti.
Ovako napravljen sok moze stajati 12 meseci.
Posluživanje
Sok po zelji razblazite sa kiselom vodom,sa hladnim cajom napravite Eiste sa dodatkom secera po ukusu.
Izvor: www.coolinarika.com

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]