Fenjeri

13095809_933412920104784_2567574801691496539_n
Sastojci
550 gr mekog brašna
1/2 sviježeg kvasca
3 dl mlijeka
1 dl ulja
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 jaje
8 pilećih viršli

Priprema
1.
U manjoj posudi sjediniti mlako mlijeko, svijež kvasac, kašičicu šećera i malo brašna. Dobro izmiješati da nema grudvica i ostaviti na toplom da nadođe.
U veću posudu sipati polovinu brašna, dodati nadošao kvasac, ulje i so, pa promiješati. Postepeno dodavati preostalo brašno i mjesiti dok tijesto ne počne da se odvaja od zidova posude.
Umiješano tijesto ostaviti na toplom da nadođe.
2.
Nadošlo tijesto istanjiti oklagijom na debljinu od 0,5 cm, te okruglim zubčastim nožem isjeći praugaonike širine 4 i dužine 6 cm.2

3.
Potom praougaonike od tijesta zasjeći po sredini četiri puta.

4.
Viršle isjeći na manju parčad dužine 2-2,5 cm.
5.
Na svaki komad tijesta staviti po jednu viršlu i urolovati, a krajeve slijepiti tako da se dobije izgled fenjera.3 5

6.
u pleh obložen papirom za pečenje poslagati viršle u tijestu i premazati ih umućenim jajetom.
Peći u zagrijanoj rerni na 200°C dok ne porumene.6

Releated

LIJEČI SVE BOLESTI, OSIM SMRTI: Biljka Zapisana U Bibliji I Kuranu

Nigella sativa (poznata kao kim, crni kumin, čurokot ili kalinji) je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae.……Poznata po svom plodu – crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji možete pronaći skoro u svakoj trgovini).….Crni kim………. Jedna je od najpoznatijih biljaka u istoriji medicine. U drevnom Egiptu su ga […]

Utrljati Na Bilo Koji Ožiljak, Bore Ili Mrlje Na Vašoj Koži I Gledajte Kako Sve Nestaje U Samo Nekoliko Minuta

Glavni sastojak ovog nevjerojatnog rješenja je med, slatki prirodni nektar proizveden od strane pčela koji će poticati protok u vašoj koži i poboljšati vašu kožu, osim raznih drugih zdravstvenih prednosti koje mogu poboljšati opće zdravlje. Maska za lice može se koristiti protiv akni, fleka i ožiljaka na licu i može se lako pripremiti. Evo kako: […]