JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI, JAKO UKUSNA I SOČNA I POPULARNA U OVO DOBA GODINE…AUSTRALISKA PITA

australski-tart-81a9c63dae02745eb66c15a653c468fa_view_l

Sastojci
150 g luka ( ociscena tezina ) sitno izrezan
2 cesnja cesnjaka ( sitno izrezan )
50 dimljene slanine ( isjecene na male kockice )
250 g tikvica ( naribana zajedno s korom )

50 g sira ( cheddar ili gouda ) nariban
60 g bijelog brasna
1/2 zlicice praska za pecivo
1/2 dl ulja
3 jaja
sol + papar

Priprema
1.
Slaninu ispeci na tavi bez dodatka masnoce.
U jednu zdjelu staviti luk, cesnjak, tikvice ( jedan dio tikvica sam zamjenila s mrkvom ) i slaninu.
2
Dodati brasno pomjesano sa praskom za pecivo, jaja, sir, ulje, sol i papar. Sve dobro izmjesati zlicom.
3.

Okrugli kalup ( 22 cm ) premazati s maslacem i posuti brasnom. Usuti smjesu, poravnati i zagladiti odozgo.
4.
Peci u zagrijanoj rerni na 180*C, 30 – 35 min. dok odozgo ne dobije svijetlo smedju bolju.
5.
TIP
Prednost ovog tarta je u tome sto mozete mijenjati povrce i meso po vasoj zelji. Slaninu mozete zamjeniti sa dimljenom, kuhanom ili presanom sunkom, mljevenim mesom, piletinom, puretinom itd. Luk mozete zamjeniti sa porilukom, tikvice mrkvom, karfiolom, brokulom. Mozete dodati chilli ili obicnu papriku. Dodati zacine: persin, celer, timijan i sve drugo sto volite. To je samo mali tip, uljucite mastu i napravite tart po svom ukusu. Drzite se navedenih mjera.

Releated

POMFRIT OD TIKVICA…Volim ih u svim varijantama, ali ove su mi naj,naj…

Sastojci1 tikvica1 šalica krušnih mrvica½ šalice sira parmezana1-2 jaja (ovisno o veličini)1 žličica origana1 žličica soliulje za prženjemalo brašna (za paniranje) PripremaTikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit)jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte krušne mrvice, parmezan, origano i sol.Tikvice prvo uvaljajte u brašno, […]

LIJEČI SVE BOLESTI, OSIM SMRTI: Biljka Zapisana U Bibliji I Kuranu

Nigella sativa (poznata kao kim, crni kumin, čurokot ili kalinji) je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae.……Poznata po svom plodu – crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji možete pronaći skoro u svakoj trgovini).….Crni kim………. Jedna je od najpoznatijih biljaka u istoriji medicine. U drevnom Egiptu su ga […]