JEDNOSTAVNE KIFLICE ZA UKUSAN I BRZ DORUČAK

priprema-leptir-kifle-a5b1888ce9725a82efb42c1c89b8b622_view_l

Sastojci
250 ml Toplog mlijeka
250 ml Tople vode
40 g Svjezeg kvasca
1 kasika Secera
2 kasicice Soli

2 kasike Ulja
700-800 g Brasna
Jos
150-200g Margarina(maslaca)
Sjemenka po zelji

Priprema
1.
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Formirati 4 loptice.
2.
Razvaljati svaku lopticu na pobrasnjen stolnjak, kao sto to cinimo kada pripremamo pitu 🙂 Premazati sa istopljenom masti. Razvuci tijesto sto tanje i urolati uz pomoc stolnjaka u duguljasti rolat.
3
Rezati valjke na zeljenu velicinu. Ponoviti postupak sa ostale 3 loptice 🙂
4.

Ostaviti da narastu 45 min.
5.
Premazati jajetom i posuti po zelji sa sjemenkama.
6.
Peci na 220 stepeni dok ne porumene. ( Kod mene cca 15 min)
Posluživanje
Za dorucak ili mezu uz slano ili slatko 🙂 Uradila sam neke izmjene u odnosu na izvornu verziju u postupku rada i dodala ulje u sastav posto mi tijesto bude uvijek ljepse

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]