JEDNOSTAVNE TURSKE POGAČICE MEKANE POPUT SPUŽVE
Izvrsne su kao pecivo za doručak i slažu se sa svim mogućim slanim i slatkim namazima, a posebno sa svježim sirom
SASTOJCI
Pogačice
1 čaša mlijeka
1 paketić kvasca
2 žlice šećera u prahu
2 žličice soli
2 jaja
125 g margarina
1 šaličica ulja
6 čaša brašna
Premaz i posip
1 žumanjak
50 g sezama
PRIPREMA
1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Omekšajte margarin na sobnoj temperaturi. U mlakom mlijeku otopite kvasac i šećer u prahu. Potom dodajte sve ostale sastojke osim brašna i dobro ih sjedinite pjenjačom. Kao mjericu koristite standardnu
čašu od 2 dl i šaličicu za kavu od 0,75 dl.