JOGURT POGAČA! POGAČA JE KAO DUŠA MEKA I VRLO JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI, POGOTOVO ZA MLADE DOMAĆICE.

Sastojci
Potrebno: 2 jaja
1 jogurt u čaši
kvasac 50gr
2 dc vode
2 kašikice šećera
2 kašikice soli
brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
susam za posipanje
150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

 

Priprema
1.
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.
U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.
2.

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.

3.
Složiti u okruglu posudu.

4.
Masa mora da se udvostruči.

5.
Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.

6.
Pogaču držati u suvoj krpi.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]