Keksići s jabukama

Sastojci
potrebno za tijesto
200 g maslaca
120 g šećera
2 kom jaja
1 dl mlijeka
500 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
2 kašičice vanilin ekstrakta
1 kom limun korica

 

 

za fil
2 kom jabuka
po potrebi šećer
po potrebi cimet

 

 

 

Priprema
1.
Umutiti omekšali maslac sa šečerom, dodati jaja, vanilu, rendanu koricu limuna i mlijeko, izjednačiti masu i sipati brašno s praškom za pecivo. Zamijesiti glatko tijesto i ostaviti 1 sat u frižideru umotano u prozirnu foliju. Odstajalo tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova, od kojih se oblikuju loptice.

…..

2.
Svaku lopticu istanjiti i isjeći na 4 jednaka dijela. Svaki dio zasjeći 2 puta uz isječenu ivicu s tim da se ne rasječe do kraja.

3.
Staviti izrendane jabuke, posuti sa malo šećera i cimeta. Preklopiti s jedne strane jednu trećinu tijesta preko fila, preko preklopiti drugom trećinom tijesta

4.
i stavljati u pleh obloćen papirom za pečenje.
Peći na 180 C 15-20 min.

5.
Pečene posuti šećerom u prahu

Releated

Brze Krofne Iz Rerne: Narastu Ogromne, Bez Prženja U Dubokom Ulju!

Sastojci -70gr putera-125 gr mleka-125gr vode-2 komada jaja-1 kesica vanilin šećer-500gr glatkog brašna-malo soli-55gr otopljenog putera za premazivanje krofniPriprema Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo. Testo ostaviti da se uduplaKada je testo fino poraslo pristupiti razvijanju, testo razviti ne baš tanko malo deblje […]

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo Je Recept Koji Je Zaludio Svijet

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi […]