KOH OD GRIZA

13055369_932751203504289_6697016548074416119_n

Za koh
8 jaja
8 kašika šećera
9 kašika pšeničnog griza
Za preliv:
1 l mleka
2 vanil šećera
4 kašike šećera

Priprema
1. Koh se vrlo jednostavno i brzo sprema, zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na
200 stepeni.
2. Razbiti jaja, pa odvojiti žumanca od belanaca. Belanca dobro ulupati mikserom, pa u
čvrst sneg postepeno dodati 8 kašika šećera. Mutiti i dalje mikserom, da se šećer dobro
sjedini. Dodati žumanca i 9 kašika griza. Sad polako i pažljivo sve izmešati špatulom, pa
sipati u podmazan pleh i brašnom posut pleh (ja pečem u tepsiji veličine 20 x 35 cm).
Staviti u zagrejanu rernu, i odmah smanjiti temperaturu na 180 st. Koh je ispečen za
oko 15 minuta.
3. Mleko za prelivanje kuva se dok se koh još peče, zajedno sa šećerom i 2 kesice vanil
šećera. Čim se ispeče, još vruć koh preliti vrelim mlekom, ali polako ga zalivajući.
Posluživanje
Ostaviti da se dobro ohladi, tada je najlepši. Poslužiti sa malo voća, po želji…

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]