KREMA OD LIMUNA: OVAJ BAZIČNI RECEPT JE SAVRŠEN JER SE MOŽE KORISTITI ZA MNOGO STVARI!

Ovaj bazični recept je savršen jer se može koristiti za mnogo stvari… Kao nadjev za kroasane, kolače, muffine, pite, palačinke ili ga naprosto možete jesti samog i pritom uživati…

Sastojci:

• 2 cijela jaja
• 2 žumanjka
• 150 g šećera
• 1 vrećica limun šećera
• 80 g maslaca
• korica i sok od dva limuna

Pripema:

U posudi izmiksajte jaja, žumanjke i šećere, kada to obavite, smjesu prebacite u lonac i stavite na vatru da lagano kuha.
Čim se krema zagrije dodajte maslac, te sok i naribanu koricu od dva limuna.
Kremu kuhajte dok se ne zgusne, pritom je stalno miješajući.
Kad se zgusne kremu premjestite u staklenku koju ste prethodno sterilizirali.
Možete je čuvati do dva tjedna u hladnjaku.
Ako želite limun možete zamijeniti i narančom.

Najbolje je naravno koristiti domaće agrume.