KREMASTI KADAIF – EKMEK KADAIF: SPOJ KREMASTOG I ZALIVENOG KOLAČA…..MA PREUKUSNO!

Sastojci: – 500 g svjezeg kadaifa – 250 g putera – 200 g mljevenih oraha agda – 450 g secera – 350 ml vode – po zelji malo limunovog soka krema – 1 l mlijeka – 4 kas. brasna – 3 kas. gustina/niseste – 150 g secera – 1 vanilija

..

secer -1 zumance – dekoracija – 2 slag kreme – mljeveni orasi Priprema: Kadaif malo izsitnite. Rastopite puter i pospite po kadaifu. Rukama mijesajte kadaif da se natopi sa puterom. Rasporedite po tevsiji polovinu kadaifa,pospite sa 2/3 mljevenih oraha. Stavite drugu polovinu kadaifa i

…pritisnite malo da se izjednaci. Pecte na predhodno ugrijanoj rerni ( 180°C), 20tak min dok porumeni. Dok se kadaif pece napravite agdu . Prokuhajte

…secer sa vodom i kuhajte 10 min. Za kremu uspite zajedno sa mlijekom,brasno,gustin, secer i vanilija secer (ja sam stavila i burbon vaniliju) i zumance u serpu. Mjesajte zicom dok se zgusne.Pecen kadaif prelijte agdom. Odmah mozete sipati vruc fil na kadaif. Ostavite 1h da se ….

ohladi. Izmiksajte 2 slag kreme i premazite po ohlajdenom filu. Pospite sa ostatkom mljevenih oraha.