KROMPIR PAPRIKAŠ NA MALO DRUGAČIJI NAČIN ALI IPAK NAJBOLJI

kropir paprikas3

 

Sastojci:
1 manja glavica luka
1 kašika ulja (ne mora)
1/2 kašičice aleve paprike
500 gr krompira
2-3 dl vode
1 kašika ajvara
1 kašika paradajz – pirea (iz tube)
1 lovorov list
po ukusu soli i bibera
1 kašičica sušenog mlevenog povrća (dodatka jelima)

Priprema:
U luk ubaciti lovorov list pa ih izdinstati na ulju (može i samo na vodi) da luk omekne i promeni boju.
Sipati alevu papriku, promešati i ubaciti krompir sečen na kocke ili kriške.
Dodati ajvar, paradajz pire i sušeno mleveno povrće.
Sve naliti vodom i kuvati dok krompir ne omekne. Pred kraj posoliti i pobiberiti.
Topao paprikaš sipati u činije i poslužiti uz sezonsku salatu. Uz ovaj paprikaš meni odlično idu vege ćufte ili kupovne vege kobasice od sejtana i soje, a može i neki dobar sir..
Ako luk dinstate na vodi, dobićete jelo pogodno za dane kada se posti na vodi. U tom slučaju uz jelo jesti samo salatu, meni najbolje idu kiseli krastavci, zelena salata ili salata od svežeg slatkog kupusa..

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]