LENJA PITA SA VIŠNJAMA

SASTOJCI :
Za testo :
2 jaja,
15og margarina (ja sam koristila margarin sa ukusom vanile),
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
5oog brašna,
25og šećera

 

5 kašika mleka,
1 narendana korica narandže ili limuna.
Za fil :
7oog višanja bez koštica,
5 kašika šećera,
1 vanilin šećer,
2~3 kašike griza.

Način rada
U brašno umešati prašak za pecivo i dodati šećer i vanilin šećer.
Margarin izdrobiti ili iseckati.
Dodati jaja i mleko.
Izrendajte koricu narandže i iseckajte čokoladu pa dodajte u posudu sa brašnom.
Zamesiti glatko testo.
U početku će vam biti potrebno malo više snage ali posle 5 minuta gnječenja i mešenja će postati lakše.
Ovo testo je odlično za trošenje negativne energije :D.

Podelite testo na dva dela.
Jedan deo rastanjite i postavite na dno posude za pečenje.
Što se tiče veličine pleha to je proizvoljno. Ako želite deblje testo koristite manji pleh i obrnuto.
Višnje ocedite i pomešajte ih sa šećerom i vanilin šećerom.
Preko kore rasporedite višnje i ravnomerno pospite griz po njima.
Drugi deo testa rastanjite oklagijom i preklopite višnje.
Lenju pitu pecite u zagrejanoj rerni na 2oo C oko 2o minuta ili dok ne porumeni.
Pre služenja pospite po piti šećer u prahu.

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]