LIMUNČIĆI – PREKRASNI MALI KOLAČIĆI.. JEDINA MANA-BRZO SE POJEDU

Sastojci
Tjesto
500g brašna
50g masti
50g maslaca
100g šećera
1 mala žlićica sode bikarbone ili praška za pecivo

 

1 vanili šećer
150ml mlijeka
zrno soli
2 žumanjca
limunova korica
fil
2 bjelanjca
200g mljevenog badema
2 vanili šećera
130g šećera
kora od dva limuna
1-2žlice ruma ili maraskina
bojanje
žuta boja u prahu
300ml mlijeka
200g sitnijeg kristal šećera
1žlica maraskina

Priprema
1.
Od ovih sastojaka umjesite tjesto i ostavite u hladnjak na 2 sata
najprije izmiksajte jaja,maslac sobne temperature,šećer i koricu limuna,a zatim dio brašna pomješanog sa praškom za pecivo,na kraju ostatak brašna umjesite ručno
2.
tjesto tanko razvaljajte može i na mašinu i izrezujte krugove na kojeg stavljate žličicu fila
3.
Tjesto ovako presavijte

4.
Okrenite na drugu stranu i stisnite kao bonbončić
5.
Poredajte na lim obložen pek papirom
i pecite ih na 160 otp 20 minuta
6.
Ohlađene limune namočite u mlijeko u koje ste dodali boju i maraskino
7.
Zatim ih uvaljajte u šećer
8.
FIL:Ulupajte bjeljanjke i šećer zatim mu dodajte bademe začine
Ako vam se čini rijedak fil dodajte žlicu dvije prezle
Još jedna mala napomena,kada ste tijesto izvadili iz hladnjaka još ga jednom premjesite sa pinkicu brašna,pa ga onda razvaljajte i izrezujte krugove.
Vrhove limuna možete malo obojiti i sa zelenom bojom

Releated

Brze Krofne Iz Rerne: Narastu Ogromne, Bez Prženja U Dubokom Ulju!

Sastojci -70gr putera-125 gr mleka-125gr vode-2 komada jaja-1 kesica vanilin šećer-500gr glatkog brašna-malo soli-55gr otopljenog putera za premazivanje krofniPriprema Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo. Testo ostaviti da se uduplaKada je testo fino poraslo pristupiti razvijanju, testo razviti ne baš tanko malo deblje […]

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo Je Recept Koji Je Zaludio Svijet

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi […]