MAFINI OD JAGODA UKUSNIJI OD DRUGI

10mafin

Potrebno vam je:
1/4 čaše ulja
1/2 čaše mleka
1 jaje
1 čaša (ili malo više, po ukusu) seckanih jagoda
1 3/4 čaše brašna

1/2 čaše šećera
prašak za pecivo
vanilin šećer (ili ekstrakt vanile)
malo sol
Priprema
Naseckajte jagode na ovakve komadiće.
U jednoj činiji umutite jaje
pa mu dodajte ostale tečne sastojke: ulje i mleko.
Lepo izmutite i odložite.
U drugoj posudi iskombinujte praškaste sastojke i jagode.

Promešajte i njih. Nemojte žicom kao ja ovde, ja sam se prešla. Koristite kašiku ili varjaču.
U suve sastojke dodajte tečne.
I onda sve lepo promešajet dok ne dobijete ujednačenu masu.
Sada sipajte testo u pripremljene kalupove za mafine.
Ubacite u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta na 220 stepeni, odnosno dok ne narastu i porumene.

Releated

DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA. STRAWBERRY FOOL

Sastojci200 g jagoda1-2 žlice šećera u prahu1 neprskani limun100 ml slatkog vrhnja za šlag (svježeg, nezaslađenog)100 g grčkog jogurta5 žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka PripremaJagode operite, posušite i odstranite im peteljke.Polovicu jagoda narežite i stavite u zdjelu.Drugu polovicu izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom s 1 žlicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 […]