Mandarina keksići

Sastojci
250 g brašna
100 g šećera
100 g maslaca
1 jaje
2 kom mandarine (sok i kora)
zz soli
1 žličica pp

I JOŠ
kristal šećer
šećer u prahu

Priprema
1.
Brašno, šećer,maslac izrezan na listiće, jaje i zz soli, pp stavite u posudu, dodajte koru od mandarine (koju ste prethodno kratko držali u zamrzivaču, lakše ćete izgratat koricu)

2.
Počnite mjesit i dodavat sok od mandarine, s njim oprezno ako su mandarine veće neće vam bit potrebno sve za umjesit tjesto, ako su manje dodajte još malo soka.

Tjesto mora bit mekano.

3.
Ostavite tjesto u frižideru umotano u prozirnu foliju ili nail. kesicu(2h)

4.
Sad kidajte komadiće tjesta veličine oraha i radite kuglice.

5.

Uvaljajte ih u kristal šećer , a zarim u šećer u prahu.

Slažite ih na pleh obložen papitrom za pečenje te ih pecite 15-ak min u zagrijanoj pećnici na 180°C

Izvor:https://www.coolinarika.com

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]