MASLENA POGACA …MOZE SE JESTI SAMA ILI KAO PRILOG KAKO KO VOLI

maslena-pogaca-2

 

Sastojci
1 casa kiselog mljeka
1 dl mlake vode
20 g kvasca
2 zlica secera
3 jaja
2 zutanjka
700 g brasna
250 g maslaca
soli po volji

 

Priprema
1.
od navedenih sastojaka zamjesiti tijesto i ostaviti da naraste
2.
naraslo tijesto podijeliti na 8 dijelova i svaki premijesiti
3.
svaki dio razvaljati valjkom u krug ,premazati razmucenim maslacom i sloziti jedan na drugi
4.
poslozeno tijesto prerezati na 8 jednakih trokuta i svaki dio uvinuti u kiflu
5.
u posudu od 7 litara posloziti kifle u krug jednu do druge i ostaviti da odstoje 2 sata
6.
zatim pogacu premazati razmucenim bjelanjkom i staviti peci 45 min na 200 stupnjva

Releated

Brze Krofne Iz Rerne: Narastu Ogromne, Bez Prženja U Dubokom Ulju!

Sastojci -70gr putera-125 gr mleka-125gr vode-2 komada jaja-1 kesica vanilin šećer-500gr glatkog brašna-malo soli-55gr otopljenog putera za premazivanje krofniPriprema Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo. Testo ostaviti da se uduplaKada je testo fino poraslo pristupiti razvijanju, testo razviti ne baš tanko malo deblje […]

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo Je Recept Koji Je Zaludio Svijet

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi […]