*Medena* – kolač izuzetnog ukusa

Sastojci

kore:

medene,rozen,biskvitne

150 g crne cokolade

 

6 kasika ulja

Fil 1:

8 dl mleka

3 pudinga/ukus vanile

8 kasika secera

125 g putera/margarina

100 g mlevenih medenjaka

100 g mlevenih oraha

Fil 2: 200 g slag krema

2,5 dl kisele vode

1 kisela pavlaka

Priprema

1. Istopiti cokoladu sa uljem i svaku koru premazati. Korice odloziti na hladno mesto da se cokolada stegne.

2. Fil 1: Mleko,secer i puding skuvati.Kad se prohladi,dodati puter,medenjake i orahe.

3. Fil 2: Umutiti slag krem sa kiselom vodom i dodati kiselu pavlaku. Odloziti u frizider do filovanja.

4. Filovanje: Na prvu koru naneti prvi fil,pa preko drugi fil i tako svaku koru filovati. Dekorisati po zelji.

5. Tortu odloziti na hladno mesto i tek nakon par sati sluziti.Mada,najbolje je da odstoji jedan dan pre degustacije.

6. Napomena: Umesto medenih korica,mogu da se koriste rozen ili biskvitne kore.Bitno je da su kore tanke. Cak moze i keks umesto korica.

Izvor:http://www.coolinarika.com

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]