NAJUKUSNIJE ŠTRUDLICE SA SIROM GOTOVE ZA POLA SATA!

Štrudlice sa sirom su ideale za sve proslave ili okupljanje društva u stanu. Mogu se servirati
kao toplo predjelo ili biti odlična večera u Vašemo domu za celo društvo dok uživate uz
odabrani film.

Sastojci:
Kora:
500 g brašna
100 g margarina
1 dl ulja
1 jaje
1/2 kašičice soli
1/2 kocke (20 g) kvasca
1 dl mleka
1 kašičica šećera

Fil:
300 g kravljeg sitnog sira
1 žumance
1 dl jogurta
Premaz:
1 žumance
50 g susama

Priprema
U decilitar mlake vode promešajte kaičicu šećera i kavasca. Ostavite da stoji desetak
minuta. U plastičnu činiju pripremite sve ostale sastojke i dodajte nadoli kvasac. Zamesite

testo i pokrijte krpom. Ostavite da stoji 30 minuta na toplom.

Nadolo testo premesite i podelite u dva manja dela, razvučite oklakijom to tanje. Sir, jogurt i
žumance, dobro promesajte. Razvučeno testo premaite polovinom fila. Namazanu koru
urolajte.
Isto postupite i sa drugom polovinom testa i fila. Urolane trudle isecite na manje štrudlice.
Premaite viljukom umućenim žumancetom i pospite susamom. Poređajte u namazan pleh i
pecite oko 25 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Pečene štrudlice izvadite iz rerne i
prekrijte krpom par minuta.

izvor: coolinarika.com

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]