NEMAM RIJEČI KOJIM BI VAM OPISALA KAKO JE MEKANO I UKUSNO OVO PECIVO: MOJE SARAJLIJE

Nemam reci so koje bi opisala ove predivne peciva,od gore i dole krckave a sredina mekana ko dusa….
Sastojci
500ml mleka
2 jaja
2 kasike secer
4 kasikica soli
4 k.ulje
1 kvasac
1kg brasno
120g margarina
1/2 saljica ulje (od kafe)
sira

 

 

Priprema
1.
Zamesite testo od mleka,jaja,so,secer,kvasac,ulje i brasna.Ostavite da testo odmori 10min dok pripremite pleh u kojem ce te ih peci (malo nauljite ga)
2.
Testo podelite na 25 loptica (sarajlija).
Svaku lopticu zasucite sa rukom i zavijte u puzica (ko na slici) stavljajte u pleh .(dovoljan je jedan pleh za sve da stanu)

 

 

3.
U sredinu stavite po parcense sira ,spinat i dr.
Kad su gotove pokrijte i ostavite da otstoje 1h 30min(jedan sat i trideset minuta ali ne u mnogo toplu prostoriju

 

 

4.
Rernu zagrejte.
Otopite pola margarina sa pola salice ulje i prelijte gotove sarajlije.Stavite da se peku
5.
Kad porumene izvadite gotove su.

Releated

KUHANJE I SPREMANJE PARADAJZA ZA ZIMU!!

Sastojciprijeko potrebnopo želji kg (80 kg ovaj put) paradajzaNIŠTA VIŠE vrlo poželjno1 što veći lonac (moj ima 49 l )velika kuhača1 dobar izvor jake vatre-plinski brener ili slboce/staklenke.. Pripremaparadajze operite..pa ga režite na komade pritom odstranjujući korijen/peteljku.. pomoć u ovom dijelu je dobrodošla..s nekom od “u našim krajevima zbilja jadnom i nikakvom ponudom” pasirki spasirajte […]