ODLIČAN RUČAK KOJI ČESTO PRAVIM PLUS UMAK KOJI IDE UZ NJEGA

mama posebice (što je i bio cilj) pa ga toplo preporučam i vama.
Za valjuške:
80 dag mljevenog mesa
2 manja peciva (klipića ili žemlje)
2 žlice kiselog vrhnja

1 jaje
2 žlice sitno kosanog pršina
4 šake krušnih mrvica
vegeta, sol, papar
2 žličice mljevene crvene paprike
1 češanj češnjaka

Za umak:
1 žlica brašna
2 dl mlijeka
1 jogurt
3 žlice kiselog vrhnja
žlica sjeckanog peršina
2 češnja češnjaka

PRIPREMA:
Za valjuške:
Sve sastojke dobro izmiješati i raditi male valjuške dužine oko 5 cm i promjera oko 2 cm.
Svaki valjušak uvaljati u brašno, jaja i mrvice pa pohati u većoj količini vrućeg ulja.
Valjuške ćete lakše oblikovati ako je smjesa malo kompaktnija, pa slobodno dodajte još mrvica ako primjetite da je premekano. Moj je savjet da prvo napravite sve valjuške pa ih tek onda krenete panirati. Meni to pojednostavljuje proces.

Za umak:
Na malo ulja kratko pržiti brašno, odmah zaliti mlijekom i miješati pjenjačom kako bi se izbjegle grudice. Kratko prokuhati. Smanjiti vatru pa dodati jogurt i vrhnje, peršin i protisnuti češnjak. Začiniti po želji. Pečene valjuške složiti u posudu za posluživanje i preliti umakom te poslužiti uz zapečeni pire krumpir ili neki drugi prilog po želji.

Releated

SAVJETISKIDA KILOGRAME, UKLANJA MODRICE I UPALE… Kada ČUJEŠ šta sve MOŽE jabukovo sirće odmah ćeš ga nabaviti!

Daje ti energiju, uklanja bradavice, čisti sinuse, služi kao regenerator… Danas su dostupna razna sredstva za čišćenje, a kupatilo je puno brojnih kozmetičkih preparata. Kada biste ih zamenili sa nekim od priprodnih sastojaka koje imamo u domaćinstvu, uštedeli biste dosta truda i novca. U tu svrhu dosta bi vam poslužilo i jabukovo sirće. Neutrališe mirise […]