ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci
200 g maslaca (ili margarina)
20 dkg šećera
4 kom jaja
1 vrećica vanilin šećera
50 dkg glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo
3 žlice čokolade u prahu
20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće)

Priprema
1.
Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi.

2.
Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje.

3.
Dodati vanilin šećer.

4.
Brašno i prašak za pecivo prvo pomiješati u pijatu, te dodati smjesi.

5.
Dodati čokoladu u prahu.

6.
Na kraju, kuhačom umješati komadiće čokolade.

7.
Staviti papir za pečenje na roštijeru, te na papir stavljati kuglice smjese.
Ja obično uz pomoć dvije žlice oblikujem “neuredne” kuglice.

8.
Peći na 200°C, 15-20 min, odnosno dok ne poprime boju.

Posluživanje
Napomena: umjesto da stavite 50 dkg glatkog brašna, možete staviti pola glatko, pola oštro.

Također, u krašuljke možete staviti 2 šake grubo nasjeckanih oraha/lješnjaka/bajama.
No možete dodati i: grožđice/ suhe marelice/ rogač/ rum/ različite likere/ kokos/…

Dobar tek! =)

Releated