OVA DORUČAK ČESTO SPREMAM A DECI NIKAD DOSTA

ad1c167d25d0577eef646c5a6da99f30_header
Sastojci
kvas
1 vrečica suhog kvasca
1,5 dl toplog mlijeka
mala žličica šećera
velika žlica glatkog brašna
tijesto
150 g kuhanog i propasiranog krumpira
50 g maslaca

350 g brašna
sol
2 žumanjka
nadjev
150 g prešane šunke
1 velika žlica vrhnja
malo soli

Priprema
1.
u toplo mlijeko staviti žlicu brašna, šećer i suhi kvasac
2.
ostaviti da se digne
3.
u zdjelu staviti ostale sastojke
4.
dodati dignuti kvas i zamijesiti tijesto
5.
ostaviti na toplom da se digne
6.
šunku narezati na sitne kockice
7.

dodati joj vrhnja i malo soli
8.
kad je tijesto dignuto razvaljati ga na malo više od pola centimetra debljine
9.
rezati četverokute približno 7×7 cm
10.
staviti nadjev na sredinu i dobro stisnuti krajeve da nadjev nebi izlazio kod pečenja
11.
oblikovati pirošku
12.
pržiti u vručem ulju desetak minuta

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]