PILEĆA ČORBA…Veoma ukusna, uz dodatak povrca po Vasem izboru moze da bude i glavno jelo (veoma je sita).

PILEĆA-ČORBA. (1)

 

Sastojci:
3 lista dimljene sunke-seckane na kockice
500 g pileceg belog mesa-seckanog
25 g maslac
3 srednja krompira-seckana na kockica
3 srednja luka-seckana
600 ml pilece supe (napravljene od kocke)
600 ml mleka
100 g kukuruza u zrnu
150 ml pavlake za kuvanje(double cream)
2 kasike seckanog persunovog lista
zacini (so, biber, vegeta)
Priprema:
1.
U vecoj serpi prziti sunku i piletinu 10 minuta.
Ja sam koristila sunku u listovima a Vi naravno mozete koristiti bilu koju vrstu sunke.
Mmmm sada vec lepo mirisi.
2.
Dodati maslac, krompir i luk i kuvati sledecih 15 minuta, stalno mesajuci.
3.
Sada dodati supu od piletine i mleko, pustiti da zakuva potom smanjiti i kuvati narednih 45 minuta. Zaciniti solju, vegetom i biberom po ukusu.
Kukuruz dodajemo u pola kuvanja jer njemu netreba mnogo (ako koristite kukuruz iz konzerve mozete ga dodati u koraku 4 zajedno sa pavlakom i persunom).

4.
Nakon 45 minuta kuvanja corbi dodati pavlaku za kuvanje i persun, kuvati jos samo 5 minuta i corba je spremna za serviranje.
Posluživanje
Corbu posluziti topliju uz soda hleb.
Ako zelite sitiju corbu po zelji mozete dodati bilo koju vrstu povrca, poriluk, celer, mrkvu, kukuruz zameniti graskom, ili koristiti obe vrste, pa cak i mini kukuruzice na klipu sve po Vasem ukusu.

Releated

POMFRIT OD TIKVICA…Volim ih u svim varijantama, ali ove su mi naj,naj…

Sastojci1 tikvica1 šalica krušnih mrvica½ šalice sira parmezana1-2 jaja (ovisno o veličini)1 žličica origana1 žličica soliulje za prženjemalo brašna (za paniranje) PripremaTikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit)jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte krušne mrvice, parmezan, origano i sol.Tikvice prvo uvaljajte u brašno, […]

LIJEČI SVE BOLESTI, OSIM SMRTI: Biljka Zapisana U Bibliji I Kuranu

Nigella sativa (poznata kao kim, crni kumin, čurokot ili kalinji) je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae.……Poznata po svom plodu – crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji možete pronaći skoro u svakoj trgovini).….Crni kim………. Jedna je od najpoznatijih biljaka u istoriji medicine. U drevnom Egiptu su ga […]