PITA OD KROMPIRA NIKAD BOLJU NISAM PROBALA OVAJ RECEPT JE PRAVA STVAR SAMO SE DRŽITE RECEPTA

P2200191
Sastojci
KORE
700 gr brašna
4 kašike ulja
3,5 – 4 dcl tople vode
malo ulja
NADEV OD KROMPIRA

1,5 kg krompira
1 veća glavica crnog luka
malo vegete
malo bibera
2-3 kašike ulja
Način pripreme
KORE
Presajti 700 grama brašna u plastičnu zdelu, posoliti, dodati četiri kašike ulja.
Sve to umesiti sa mlakom vodom.
Testo podelite na 2 jufke i onda još malo mesiti svaku.
Razvijte jufke i premažite ih uljem, ostavite da odstoje.

NADEV OD KROMPIRA
Krompir narendati na krupno rend.
Glavicu luka iseći na sitne kockice.
Dodati luk u krompir, zatim malo ulja, biber i umesiti rukama.
Podeliti smesu na dva dela.

SLAGANJE
Lagano ravuči rukama prvu jufku, staviti je na krpu na stolu.
U krug stola lagano vući krajeve kore dok se jufka skroz ne razvuče.
Zadebljale krajeve odsecite.

Koru poprskajte uljem i pospite ravnomerno polovino rendanog krompira.
Uvijte sa jedne i druge strane jufku, tako da dođe do sredine stola i da se strane spoje.
Prebacite u pleh.
Isto ponovite sa drugom jufkom i ostatkom krompira.
Na kraju poprskajte pitu sa još malo ulja.
Peći na 200 stepeni.
Kada se pita ispeće prelijte je sa prokuhanim 1,5 dcl vode i malo soli. Vratite u rernu još 5 minuta.
Izvadite pitu, prekrijte krpom i ostavite da odstoj

Releated

Brze Krofne Iz Rerne: Narastu Ogromne, Bez Prženja U Dubokom Ulju!

Sastojci -70gr putera-125 gr mleka-125gr vode-2 komada jaja-1 kesica vanilin šećer-500gr glatkog brašna-malo soli-55gr otopljenog putera za premazivanje krofniPriprema Kvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen puter, pa umesiti fino mekano testo. Testo ostaviti da se uduplaKada je testo fino poraslo pristupiti razvijanju, testo razviti ne baš tanko malo deblje […]

RUČAK ZA 5 MINUTA: Ovo Je Recept Koji Je Zaludio Svijet

Ako nemate ideju šta da napravite za svoje bližnje, možda vas baš ovaj recept inspiriše.Krompir dobro operite pa pod korom skuhajte. Očistite ga i dodajte maslac, jaja, so i malo bibera pa dobro umutite sve kao da pravite pire. Da se smjesa zgusne, dodajte brašno pa umjesite čvrsto tijesto.Dodajte još brašna, ako se tijesto lepi […]