PITA OD MESA: NIKAD BRŽA, NIKAD LAKŠA, TIJESTO KOJE JE GOTOVO ZA 10 MINUTA!

 

dsc_0957 Ovo testo je pogodno za brzo spremanje pita, sa bilo kojim nadevom. Sastojke za ovo testo ima u svakom domu. Njegova priprema traje samo deset minuta, a dobićete odličan rezultat.
Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji. Predlažemo vam pitu sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vasem izboru.
Sastojci za testo:
2 jajeta
1/2 kašikice soli
1 šolja (250 ml) jogurta

1 ista takva šolja brasna
1 kašikica sode bikarbone
Nadev:
300 gr mlevenog mesa (sirovog)
2-3 glavice luka (isećene na kockice)
so i biber po ukusu
Priprema:
Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namazite tepsiju sa uljem (ili mascu) i pospite brasnom. Za ovu kolićinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).
Naspite u tepsiju polovinu testa, poredjajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.
watermarked-041220131090_resize
Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]