PIZZA KIFLICE….ZABORAVITE KLASIČNU PIZZZU OVO JE MNOGO BOLJE I BRŽE

Sastojci
TESTO
250 ml. mleka
1 k.kasicica brasna
1 k.kasicica secera
1 kockica svezeg kvasca
1 jaje
1 k.kasicica soli

 

150 ml. ulja
500 gr brasna tip 400 meko
FIL
100 gr. kecapa za picu
150 gr. sumke
150 gr. kackavalja
1 k. k. origana
PREMAZ
1 zumance sa malo mleka
125 gr. margarina
malo susama
malo kima
malo krupne morske soli

Priprema
1.
U 250 ml.mlakog mleka dodati k.k secera , k.k.brasna i kocku svezeg kvasca.Ostaviti da nadodje.Umutiti 1 jaje sa k.k. soli i 150 ml ulja.U to dodati kvasac sa mlekom i 500gr.brasna.Pustiti testo da udvostruci svoju velicinu.
2.

Podeliti testo na dva dela .Oba razvuci na sto veci krug i podeliti na 12 trouglica. Filovati kecap, sunka, kackavalj i na kraju posuti origanom.Rolati kiflice i slagati u pleh prethodno oblozen peki papirom i ostaviti da testo odmori 30 min.Premazati kiflice sa zumancetom (sa malo mleka) i posuti susamom, kimom, solju ili po vasem izboru.Na kraju izrendati 125 gr margarina.Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene.

Posluživanje
Pripremite deci solju mleka ili jogurta ,a odraslima hladno pivo i uzivajte.
Mekane i sutra ako uspe neka da ostane.

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]