PRHKE KORE SA ORASIMA, FANTASTIČNA KREMA…KOLAČ KAKVOG DO SADA NISTE PROBALI

Sastojci
Prhke beze kore:
5 bjelanjaka
250 grama šećera
100 grama mljevenih oraha

1 žlica krušnih mrvica
Fantastična krema:
5 žumanjaka
150 grama šećera
3 žlice brašna
250 ml mlijeka
1 čajna žlićica ekstrakta vanilije
250 grama maslaca ili margarina
po želji malo ruma

 

Priprema
Pjenasto izmješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju orahe i krušne mrvice koje umješajte lagano sa žlicom.
U protvan veličine pećnice stavite pek papir pa na njega rasporedite beze smjesu.
Pecite na 180 stupnjeva oko 40 min.

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte vaniliju, brašno i mlijeko te stavite kuhati dok se ne zgusne.
U ohlađenu kremu dodajte maslac.
Beze koru prepolovite na dva dijela pa jedan stavite u manju tepsiju u koju vam stane a i ne morate.
Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.
Uživajte.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]