PRHKE ŠUBARICE MOG DJETINSTVA PEČENE ZA SAMO 5 MINUTA

Sastojci
2 jaja
5 kas. secera
80 g. maslaca (omeksalog na sobnu temperaturu)
1/2 l. ili 290 g. brasna
1 prasak za pecivo
fil:

 

250 g. mljevenih orasa
150 ml. secera
1 vanilija secer
1 dl. mlijeka
120 g. maslaca
glazura i posip okolo:
200 g. cokolade za kuhanje
5 kas. ulja
150 g. mljevenih orasa

Priprema
1.
Jaja i secer pjenasto izmjesati pjenjacom kratko, tek toliko da se poveze, dodati maslac, brasno promjesano s praskom za pecivo.
Sve zamjesiti rukama u mekasno tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Valjati odmah, jakooo tanko 3 ml. otprilike.
Tijesto se bas digne kada se ispece.
Velicina casice je 4 cm.
2.
Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva.
Svega 5 minuta.
Kolacici moraju ostati bijeli, i mekanu budu kada i ohlade ali ipak nekako prhkasti i bas ukusni.
Kada okrenete pecene kolacice izgledaju ovako kao na sliki 😉
Kolacica ima za 2 velika pleha od rerne.

 

3.
Staviti mlijeko da provrije usuti obe vrste secera, kada se secer istopi dodati mljevene orase.
Sve dobro promjesati, jako brzo ide.
Pustiti da se skroz ohladi.
Zatim dodati hladni predhodno izmiksani maslac.
4.
Cokoladu istopiti na pari s uljem.
Uzeti jedan kolacic i nafilovati ga s jednom ali prepunomm kasikicom fila od orasa.
Zaklopiti drugim kolacicem.
Umociti ga sa strane cokoladom pa u mljevene orase.
Cuvati gotove subarice u frizideru.
Mozete ih odmah jesti 🙂 odlicni su, ali najbolji jos 1 dan kada prenoce.
5.
Ja sam pravila za Uskrs i danas opet, kod mene ne prezive vise od 2 dana 🙂
Uzivajte, dobar tek

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]