PUNJENI PATLIDŽANI…LAK NAČIN ZA UKUSAN RUČAK

Sastojci
4 patlidžana
250 gr mljevenog mesa
1 luk
2 čehne bijelog luka

 

1 paradajz
2 kašike paradajz pirea
3 kašike ulja
2 kašike milerama
100 gr gauda sira

Način pripreme
Patlidžane oprati i prepoloviti.
Izvaditi sredinu, posoliti i ostaviti da odstoje.
Ocijediti i osušiti i pouljiti.

Staviti u tepsiju i peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
U tavi popržiti luk i dodati meso.
Dinstati ga dok ne bude gotovo pa dodati paradajz, paradajz pire i malo vode.

Pustiti da se ohladi pa dodati kašiku milerama.
Patlidžane puniti smjesom i posuti sirom.
Peći u rerni još 15-ak minuta.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]