PUSLICE MY WAY:)) ZA 10 MINUTA EVO… JOŠ JEDAN OBIČAN …JEDNOSTAVAN RECEPT:)

12741958_540045766177187_1297252527344815595_n

 

SASTOJCI:
1 bjelanjak
7 dkg šećera
pol žličice cream of tartar ili mrvicu soli
PRIPREMA:

Recept je stvarno jednostavan…po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se ,dugo miksa Tokom miksanja doda se pol žličice Cream of Tartar ili kako smo uvijek radili mrvicu soli Kada je dobro, dobro izmiksano puslice se istiskuju ili špricom ili žlicom na lim obložen papirom za pečenje. S obzirom da ja nemam ventilacijsku pećnicu ja prilikom pečenja lagano odškrinem vrata pećnice drvenom kuhačom,
stavim termostat na 90 °C i ostavim puslice da se suše jedan sat. Nakon sat vremena provjerim dal su gotove tj. dal su se iznutra osušile ,ugasim pećnicu i ostavim ih tako u odškrinutoj pećnici da se ohlade.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]