RECEPT KOJI JE ZAPALIO INTERNET ČOKOLADNE TIRAMISU KUGLICE

2f83f25cc2dbadc8a4040d59952dbc7e_view_l
Kuglice su zaista jednostavne za napraviti a ukus im je divan
Sastojci
Truffle:
180 g Tamne cokolade
180 ml Vruce crne kafe
24 komada Piskota,samljeti

1 kasika espresso kafe u prahu ili 1 kasika obicne kafe
220 g Mascarpone sira
Uvaljati:
180 g Tamne cokolade
1 kasika Ulja

Priprema
1.
Saviti cokoladu u zdjelu pa je preliti vrucom kafom.Mjesati da se ujednaci.
2.
U drugu zdjelu staviti samljevene piskote,kafu u prahu i izmjesati.
3.
Istresti istopljenu cokoladu i mascarpone sir i ismjesati smjesu da vam se ujednaci.
4.
Smjesa je malo ljepljiva ali nebrinite.Ako zelite mozete staviti smjesu na 10 minuta u frizider pa onda praviti kuglice.
5.

Praviti kuglice i ostavljati na oblozenu tepsiju.Ostaviti ih u frizide bar 30-60 minuta da se ohlade i stvrdnu. Ako hocete mozete ih staviti i u zamrzivac na 15 minuta pa ih onda preliti cokoladom ako se zurite.
6.
Istopiti cokoladu s uljem i onda jednu po jednu truffle umakati u cokoladu. Posuti sa kakaom, cimetom,samljevenim piskotama,ili jednostavno preliti cokoladom. Ostaviti ih u frizider bar jos 30 minuta pa posluziti.
7.
Posluziti ih uz kafu.
Posluživanje
P.S.U orginalnom receptu ide i instant puding a ako ga nemate nemorate ga staviti jer je ukus i bez njega odlican.
Isto tako ja sam pravila svoj mascarpone sir i super su bile.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]