RECEPT: RAFAELO SVE DETALJNO OBJAŠNJENO NE MOŽE A DA NE USPIJE

 

rafaelo-detaljno1

 

 

Sastojci
Potrebno:
-2dc vode
-400gr šećera
-1/2kg mleka u prahu
-250gr maslaca ili margarina

 

 

100gr kokosa
Još:
-100grkokosa
-54 kom. lešnika
-oblatne za rafaelo kuglice
-200gr bele čokolade
-ulje za glazuru

Priprema
Vodu sa šećerom staviti da zakuva. Dodati maslac ili margarin i mešati dok se ne otopi. Skloniti sa vatre, pa dodati mleko u prahu i kokos. Dobro sjediniti, i odmah namazati obe strane oblatne. Dobro izravnati jednu stranu, pa ubaciti po jedan komad lešnika. Poklopiti sa drugom stranom oblatne i ostaviti najbolje par sati da se stegne.

 

 

 

Oblatne prvo iseći da se dobiju komadi, pa zatim sa makazama iseći višak (koristim kuhinjske makaze za meso).
Istopiti belu čokoladu, dodati toliko ulja da se dobije ređa masa, (u mom slučaju bile su dovoljne dve velike kašike).
Kuglicu staviti na čačkalicu, umočiti je u čokoladu i zatim u kokos. Ređati na papir da se ohlade i dobro stegnu.

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]