RECEPT za KNEDLE sa ČOKOLADE – Recept koji morate probati !!!

Savršene i slatke knedlice od čokolade.Iako postoji ukusni i domaći recept od šljiva,pored onog sa krompirom ovo je takođe ukusan i fin recept.

 

SASTOJCI:
125 ml mlijeka
125 ml vode
prstohvat soli

50 gr margarina
100 gr brašna
100 gr pšeničnog griza
1 jaje
mliječna čokolada ili šljive

PRIPREMA:
Na ringli u šerpici kuhati dok ne provri vodu,mlijeko,margarin i s,a zatim u kupiće dodati brašno i griz.
Sve izmiješati i skloniti sa vatre.
Ohladiti i dodati jaje pa sve izmiješati ručno.

Pobrašnite ravnu površinu i urolajte u veknu.Kidati dio po dio i praviti knedle (loptice).
U knedlu staviti kockicu čokolade,šljivu ili kockicu eurobloka.
Knedle redati u prokuhalu (kipuću) vodu i kuhati sve dok ne isplivaju.

Pripremite prezlu na ulju i pržite ih blago dok ne porumee,a zatim dodati 2 kašike šećera,pa knedle vaditi i ubaciti ih u prezlu koja vam je čitavo vrijeme na ringli.
Od ove količine sastojaka dobit ćete do 14 knedli,a naravno ukoliko želite veći broj vi povećajte količinu mjere

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]