RUČAK BEZ PO MUKE…TIKVICE PUNJENE SIROM I JAJIMA

Sastojci
4 tikvice
3 čajne kašikice putera
1 manja glavica sitno isjeckanog luka
3 češna isjeckanog bijelog luka

3 jaja (ulupana)
1/2 šolje izmrvljenog feta ili drugog bijelog sira
3/4 šolje izribanog žutog sira (gauda, švajcarac, ementaler itd)
2 supene kašike isjeckanog peršuna
1/2 supene kašike brašna
so i biber po ukusu
aleva paprika u prahu za dekoraciju

Način pripreme
Prepolovite tikvice po duini i kašikom izvucite sredinu koju isjeckate i pomiješate sa lukom i bijelim lukom.

Isjeckanu sredinu tikvice, luk, i bijeli luk, propržiti na puteru dok ne omekšaju.
Kad se malo ohladi, izmješajte sa brašnom, sirom, peršunom i ulupanim jajima.
Ovom masom napunite tikvice i pospite po vrhu sa malo aleve paprika.
Pecite u rerni na 190 stepeni oko 30 minuta ili dok masa kojom ste napunili tikvice ne očvrsne.
izvor: http://www.sarajevo-online.com

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]