RUČAK SA MJERAMA NA KAŠIKE…KOJI ĆE TE ČESTO SPREMATI ZNAM TO IZ ISKUSTVA

 

rucak na kasike1

 

Sastojci
5 tikvica
3 jajeta
1.5 solja ribanog sira po zelji (solja 250 ml)
1/4 solje parmezana
1 solja krusnih mrvica
4 kasike brasna
1 mala kasika praska za pecivo
1 mala kasika soli

 

 

1/4 male kasike bibera
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1 kasika luka u prahu
1 kasika sitno sjeckanog persuna
1 kasika suhog vlasca
5-6 kasika ulja

 

 

Priprema
1.
Tikvice izribati i staviti u cjediljku da se cijee desetak minuta.
Nakon desetak minuta rukama dobro ocijediti tikvice i staviti u zdjelu.
Dodati sve navedene sastojke i pomijesati da se sve sjedini.
2.
Tepsiju obloziti papirom za pecenje i premazati sa vrlo malo ulja.

3.
U jednu zdjelicu staviti malo hladne vode.
Od pripremljene smjese rukom vaditi zeljenu kolicinu smjese od prilike velicine jajeta,i uz pomoc pokvasenih ruku oblikovati kugle,staviti ih u tepsiju i spljostiti u oblik polpete.
4.
Kada je sva smjesa utrosena preko svake polpete poprskati malo ulja.
5.
Peci na 210 stepeni 35 minuta ili dok lijepo ne porumene.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]