RUČAK ZA 5: Pita od starog hljeba

Ostalo vam je starog hljeba, ali prženice ili popara su vam do sada i dosadile? Željeli biste da probate nešto novo? Donosimo recept za odličnu pitu od starog hljeba u kojoj ćete, sigurni smo, uživati.

 

Sastojci:
– oko 6oo grama starog hljeba
– 400 ml jogurta
– 400 ml pavlake
– 4 jaja
– 150 grama suvog mesa ili šunke
– 150 grama trapista ili kačkavalja

– so po ukusu
I još (po želji):
Susam za posipanje
dvije male kocke putera (20 grama)
Priprema:

Hljeb isijecite na kockice. U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja ili putera po dnu pa poredajte polovinu isjeckanog hljeba. Umutite pavlaku, jogurt i jaja, posolite po ukusu i natopite hljeb polovinom fila. Preko fila rasporedite sitno isjeckanu šunku pa rendani kačkavalj.

Ostatak hljeba stavite preko i prelijte ostatkom fila. Pažljivo viljuškom umiješajte fil u hljeb da se lijepo natopi. Ostavite da stoji oko pola sata da bi hljeb upio fil. Pospite susamom i nožem isjeckajte puter po piti. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]