RUČAK ZA PRSTE OLIZATI – PILEĆE ŠNICLE NA KROMPIRU

SASTOJCI:
500 g pilećeg filea
700 – 800 g krompira

suhi začin
so, biber
2 jaja
200 ml kisele pavlake
50 ml ulja
20 g maslaca

PRIPREMA:
Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti i posuti mješavinom suhog začina.
Pileći file izrezati na šnicle i također začiniti solju i mješavinom suhog začina, te malo pobiberiti.
Vatrostalnu posudu ili neki drugi pekač premazati maslacem.
Na dno ravnomjerno rasporediti začinjeni krompir i pouljiti ga. Preko krompira poredati pileće šnicle, a zatim posudu pokriti aluminijskom folijom ili odgovarajućim poklopcem.

Peći oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni C.
Nakon toga posudu izvaditi iz rerne. Skinuti foliju ili poklopac.
Umutiti jaja i pavlaku i time preliti sadržaj u posudi. Vratiti u rernu bez poklopca ili folije i peći još oko 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni C dok jelo fino ne porumeni.
Jelo je spremno za posluženje . Uz neku supu i salatu odlična ideja za ručak.
najboljimojirecepti.blogspot.com

Releated

LIJEP IZGLED JOŠ LJEPŠI UKUS – Karpati !

Sastojci kora:2 dcl vodeprstohvat soli125 grama maslacašolja od 2 dcl brašna5 jajaKrema 1:1 l mlijeka3 pudinga od vaniliješolja od 2 dcl šećera250 grama maslacaKrema 2: 500 ml vrhnja za šlagVoćna krema:jagodemalineborovnicemalo šećera2 kašike gustinaPriprema kore:Stavite vodu sa malo soli i maslaca da prokuha, dodajte brašno i stalno miješajte da se nestvore grudvice. Kad se tijesto […]