STARINSKA PITA SA KROMPIROM…PREDIVNA, MI SMO UŽIVALI

Sastojci
potrebno je
1 kom (250 g) Lisnatog tijesta Podravka
5-6 kom krompira srednje velicine
100 g šunke
100 g feta sira

 

100 g kisele pavlake
2 kom jaja
100 g tvrdog sira topivog
1 dl mlijeka
po potrebi so, biber, bosiljak

Priprema
1.
Krompir obariti na pola pa isjeći na kolutove i začiniti po potrrebi.
Lisnato tijesto istanjiti na oko 26 cm širine, staviti u kalup 22 cm obložen papirom za pečenje, poravnati a ivice podignuti uz stranice kalupa.
Preko staviti 1/2 količine šunke isječene na tanke listiće
2.
Preko šunke staviti jedan dio, oko trećine krompira zatim staviti fetu isječenu na listiće
3.

Staviti i drugi dio krompita, drugu polovinu šunke, može i malo pancete, fetu i treći dio krompira
4.
Umutiti pavlaku, jaja i mlijeko, posoliti i preliti krompir.
5.
Naribati tvrdi sir pa saviti ćoškove lisnatog
6.
Peći na 200 C oko 45 minuta ili probosti nožem i provjeriti da li je krompir pečen
7.
Služiti toplo

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]