SIRUP OD CVIJETA ZOVE

Sastojci
Potrebno
100 kom. cvijetova bazge
10 l prokuhane i ohlađene vode
20 dag limunske kiseline

1 kg izrezanog limuna
Posebno skuhati
2 l vode
10 kg šećera

Priprem
Prokuhamo 10 l vode ( da zakipi) i ostavimo je da se ohladi
U tu ohlađenu vodu staviti bazgu, limunsku kiselinu i izrezani limun
Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata
procijediti

 

U 2 l vode istresti 10 kg šečera
Kuhati do vrenja ( potrebno je da se istopi sav šećer ( povremeno treba malo promiješati )
Sipati taj vrući sirup u procijeđeni sok
To ostaviti stajati još 24 sata
Sipati u boce

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]