ŠNICLE U AJVAR SOSU PRIJEDLOG ZA RUČAK KOJI SE NE ODBIJA

Sastojci

6 šnicli
brašno za uvaljati šnicle
3 glavice luka

 

2 čena bijelog luka
tri pune kašike ajvara
1 kašika suvog začina
lovorov list i biber po želji i ukusu

Priprema:
Šnicle izlupati i posoliti.
Uvaljati svaku u brašno pa propržiti sa obije strane nekoliko minuta na vrelom ulju.
Ulje ocijediti tako da ostane manje od 100 ml.

Dodati mu izblendiran crni i bijeli luk, malo vode i dinstati.
Dinstati sve dok luk ne bude potpuno kuvan.
Dodati zatim ajvar ( lovorov list i biber ako dodajete ), naliti čašu vode, promiješati i uroniti u tu masu šnicle.
Sve zajedno krčkati na laganijoj vatri 30 minuta.
Dok višak vode ispari, a šnicle omekane.
Poslužiti tople.

Releated

POMFRIT OD TIKVICA…Volim ih u svim varijantama, ali ove su mi naj,naj…

Sastojci1 tikvica1 šalica krušnih mrvica½ šalice sira parmezana1-2 jaja (ovisno o veličini)1 žličica origana1 žličica soliulje za prženjemalo brašna (za paniranje) PripremaTikvice operite pa im odrežite krajeve i narežite ih na štapiće (kao krumpir za pomfrit)jaje posebno istucite u jednoj posudi, a u drugoj izmješajte krušne mrvice, parmezan, origano i sol.Tikvice prvo uvaljajte u brašno, […]

LIJEČI SVE BOLESTI, OSIM SMRTI: Biljka Zapisana U Bibliji I Kuranu

Nigella sativa (poznata kao kim, crni kumin, čurokot ili kalinji) je jednogodišnja biljka iz porodice Ranunculaceae.……Poznata po svom plodu – crnom sjemenu koje se zove crni kumin (nemojte ga zamijeniti sa kuminom, Cumunum cyminum, koji možete pronaći skoro u svakoj trgovini).….Crni kim………. Jedna je od najpoznatijih biljaka u istoriji medicine. U drevnom Egiptu su ga […]