SPECIJALNO ZA ČOKOLJUPCE: KROFNE PUNJENE ČOKOLADOM

 

KROFNE-SA-COKOLADOMSastojci
200 ml mlijeka
1 kašika šećera
1 kašičica soli
2 jaja
brašno po potrebi
Punjenje
200 gr čokolade za kuhanje
4 kašike vode
4 kašike mljevenog keksa
šećer u prahu
Način pripreme
U mlakom mlijeku otopite kvasac sa šećerom.
Umutite jaja, dodajte so i nadošao kvasac pa dodajite malo po malo brašna dok ne dobijete smjesu koju možete mijesiti.
Ostavite da se udvostuči pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
Otopite čokoladu sa vodom i pošećerite po želji.
Dodajte keks da zgusnete smjesu i punite tijesto pa preklopite drugim dijelom.
Ostavite da odstoji pola sata pa pržite u vrelom ulju dok ne porumeni.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]