TALIJANSKE ĆUFTE! NAJBOLJE ĆUFTE KOJE SAM IKAD JELA.

ss-640x381

Sastojci
700 grama mljevenog miješanog mesa
1 jaje
1 vrećica parmezana
1/3 šalice krušnih mrvica
1 žlica protisnutnog češnjaka
2 žličice soli
1 žličica papra

1/3 šalice mlijeka
1/2 žličice origana
1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

Priprema
1.
Izmiješati sve sastojke i ostaviti sat dva da odstoji u frižderu.
2

Napraviti umak od paradajza kao za obične ćufte ili filovanu papriku, formirati okruglice od mesa i staviti u umak te kuhati oko sat vremena, odnosno dok okruglice ne budu kuhane. Šalica je od 2, 5 dc

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]