TUFAHIJE KOLAČ SA JABUKAMA

Sastojci
fil; – 6 jabuka srednje veličine – 100 g mljevenih oraha – 1 kašiku šećera – 2 kašike toplog mlijeka
tjesto: – 5 jaja – 5 kašika šećera – 2 vanilij šećera – 7 kašika brašna – 1 prašak za pecivo – 4 kašike tople vode
za šlag; izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera i 2 šlag pjene

Priprema
očistiti 6 jabuka srednje veličine
izdubiti sredine jabuka
izmješati 100 g mljevenih oraha i 1 kašiku šećera
dodati 2 kašike toplog mlijeka
kalup namazati s’maslacem i posuti s’malo brašna
filovati jabuke sa orasima
jabuke peći u zagrijanoj pećnici 180°C oko 20 min.
priprema tjesta

za tjesto izmješati 5 jaja sa 5 kašika šećera i 2 vanilij šećera
sastaviti 7 kašika brašna i 1 prašak za pecivo
dodati 4 kašike tople vode
dodati smjesu brašna i praška za pecivo
tijestom preliti jabuke
peći narednih 20 min. na 180°C
za šlag;
izmješati 200 ml mlijeka sa 50 g šećera
i 2 šlag pjene
namazati kremu na ohlađen kolač,sa strane također
posuti sa malo oraha
uspješnu pripremu vam želim

IZVOR: coolinarika.com

Releated

Kocke S Višnjama I Kremom Od Vanilije

SastojciBISKVIT X2:3 bjelanjka70g. šećera1/2 vrećice bourbon van.šećerakorica od pola manjeg limuna30ml. ulja20ml. vode60g. brašna20g. gustina1 žličica praška za pecivoKREMA OD VANILIJE:700ml. mlijeka100g. šećera6 žumanjaka2 vrećice pudinga od vanilije2 vrećice vanilin šećera1 žlica gustina150g. bijele čokolade150g. maslaca ili margarina1 velika žlica milerama ili kis.vrhnjaNADJEV OD VIŠANJA:250g. ocijeđenih višanja iz kompotasok od višanja iz kompota(da bude 500ml.tekućine)5-6 […]

Lešnik Štanglice

SastojciKora4 belancetaprstohvat soli80 g secera20 g brasna80 g pecenih, mlevenih lesnikaFil8 zumanaca120 g secera50 g brasna170 g mleka90 g cokolade za kuvanje110 g puteraOstalo30-ak g pecenih, mlevenih lesnika Priprema1.U belanca dodati prstohvat soli i dobro umutiti. Polako dadavati secer i dalje mutite dok ne dobijete cvrst sneg. Iskljuciti mikser. Lagano dodati mlevene, pecene lesnike i […]