U MOJ KUĆI ŠPAGETE ISKLJUČIVO SPREMAMO NA OVAJ NAČIN I SVI SU UVEK ZADOVOLJNI…

5c4048c7846077ab47a3a972b6760bf8_view_lSastojci
500g Tjestenine Spaghetti Podravka
200g slaninice ili barene sunke
700ml mleka
6 kasika brasna

100g topivog sira
1 kasikica soli
1 kasikica vegete
bosiljak,origano,timjan(po ukusu)
1 kisela pavlaka

Priprema
1.
U kljucalu vodu staviti malo soli i ulja i ubaciti spagete.Ako zelite da budu malo tvrdje AL DENTE, da se osete pod zubima,onda odmah iskljuciti vatru i sacekati oko 8 minuta,a ako volite mekse onda kuvati duze.Nakon sto ih procedite,ne ispirati sa vodom,dodati malo maslinovog ulja i promesati.
2.

Iseckati sitno slaninicu i staviti u serpicu da se przi.Naliti 600ml mleka,a u ostatak razmutiti brasno.
U serpicu sa slaninicom i mlekom dodati zacine i promesati,kada prokuva,skloniti sa vatre i lagano uliti brasno sa mlekom,svo vreme mesajuci…vrattiti na sporet i mesati dok se ne zgusne.
Kada se umak zgusnuo,izrendati sir i promesati,a potom dodati pavlaku i opet promesati.
Posluživanje
Sluziti toplo 🙂
Ja po nekad umak izmesam sa spagetama,a po nekad posenbo sipam spagete na tanjir,pa tek onda preko njih umak

Releated

DESERT U ČAŠI GOTOV ZA 10 MINUTA. STRAWBERRY FOOL

Sastojci200 g jagoda1-2 žlice šećera u prahu1 neprskani limun100 ml slatkog vrhnja za šlag (svježeg, nezaslađenog)100 g grčkog jogurta5 žlica zaslađenog kondenziranog mlijeka PripremaJagode operite, posušite i odstranite im peteljke.Polovicu jagoda narežite i stavite u zdjelu.Drugu polovicu izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom s 1 žlicom limunovog soka, 1/2 žličice naribane limunove korice i 1 […]