VRHUNSKA PITA ODLIČNOG UKUSA

vrhunska pita1

 

Recept za pitu sam pokupila davno na TV-u, nemam pojma koji kanal. Mnogo puta sam je do sada pravila, svaki put me oduševe njena jednostavnost i ukus, osvežavajuća je, izdašna i jeftina..
Sastojci
200 gr kora za pitu (moje su neke od integralnog brašna)
ulje + voda
100 ml kisele pavlake
1 češanj belog luka

Priprema
U nauljen manji pleh (25×20) slagati kore, svaku poprskati sa malo vode i ulja ( gornju koru dosta navlažiti vodom i uljem).
Iseći na kocke, staviti pitu u rernu ugrejanu na 220°C da se peče 20-30 min. (dok ne porumeni)
Vruću premazati razmućenom kiselom pavlakom u koju se doda sitno seckan beli luk.
Nekad premažem samo pavlakom, pa pospem seckanim belim lukom. Pavlaka može da se malo posoli, ja izbegavam… Uz jogurt ili sezonsku salatu ovo je jednostavan i lak obrok.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]