ZAČARANA JAJA OVO DEFINITIVNO TRBATE PROBATI A SVAKO ĆE VAS PITATI PA KAKO STE OVO NAPRAVILI

4116f2384da137e086693567c9ad63f4_header
Sastojci
po želji jaja
raznovrsno povrće (grašak, mrkvica, kukuruz, peršin, paprike)
želatina u prahu ili listićima

Priprema
1.
Jajima razbijte vrh, odstranite ljusku na vrhu i iscijedite jaje van.
2.
Ljusku dobro operite vrućom vodom, a povrće nasjeckajte na kockice i skuhajte u posoljenoj vodi (možete dodati i malo Vegete).
3.
Želatinu pripremite prema uputi na pakiranju.
4.

Povrće ocijedite, ohladite i prema vlastitoj želji punite unutrašnjost jajeta.
5.
Zalijte povrće pripremljenom želatinom do vrha, stavite u kutiju za jaja i ostavite na hladnom nekoliko sati (najbolje preko noći) da se dobro stvrdne.
6.
Oprezno ogulite ljusku od jajeta i vaše začarano jaje je tu
Posluživanje
Ovo sam radila prvi puta za prošli Uskrs i svima se izgled ovih jaja jako svidio. Ideju sam “skinula” sa neta, ali tamo je majstor radio prave slikice pomoću povrća u jajetu – i vi možete pokušati, ja za to nisam imala strpljenja! Inače možete napraviti hladetinu po nekom svom receptu koji volite, a vidjela sam i jedan interesantan koji je objavila nadazelena izaberite svoju verziju, “princip je isti, sve su ostalo nijanse…”I još samo jedna mala napomena – nemojte pretrpati jaje povrćem jer ako to učinite neće biti dovoljno želatinasto pa će vam se raspadati prilikom guljenja (to se meni prvi puta dogodilo)!

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]