DOMAĆE ZEMIČKE…ODLIČAN I BRZ RECEPT

Sastojci
TIJESTO
500 gr. bijelog brašna
1 mala kašika soli
1/2 kašike šećera
1 mala kašika suhog kvasca

1 kom. jaje
1 dl. ulja
300 ml. toplog mlijeka
ZA PREMAZATI
1 kom. jaja
po potrebi susam, čorokot, lan…

Priprema
Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i ostaviti da nakvaše.

Na pobrašnjeno površini tijesto premijesiti, oblikovati 12 loptica i posložiti na pleh sa papirom za pečenje. Zemičke ostaviti 20-ak min. na toplom, premazati ih jajetom i posuti sjemenkama.
Zemičke peći u zagrijanoj rerni na 190 stepeni 25-30 min. i na pola pečenja staviti papir da ne izgore.

Releated

ODLIČNI KRAŠULJCI

Sastojci200 g maslaca (ili margarina)20 dkg šećera4 kom jaja1 vrećica vanilin šećera50 dkg glatkog brašna1 vrećica praška za pecivo3 žlice čokolade u prahu20 dkg čokolade (nasjeckane na komadiće) Priprema1.Margarin i šećer miksati mikserom do pjene, dok se šećer ne razradi. 2.Nastaviti miksati i dodavati jedno po jedno jaje. 3.Dodati vanilin šećer. 4.Brašno i prašak za […]